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Chesse cake

Chef Luis Carlos Rodríguez

Esta semana nuestro Chef ha preparado un delicioso Chesse cake....
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Ingredientes

      1. 170 g. de Galleta triturada.
      2. 100 g. de Mantequilla.

      3. 540 g. de Queso crema chantilly.
      4. 300 g. de Leche condensada.
      5. 70 g. de Fécula de maíz.
      6. 200 g. de Huevo.
      7. 300 g. de Crema de vaca Chantilly.

      9. 70 g. de Crema de vaca chantilly.
      10. 300 g. de Mermelada de zarzamora.
      11. 100 g. de Frambueza o Zarzamora.
      12. 30 g. de Brillo para frutas (opcional).



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