ABRILLANTADOR NATURAL
Usos
Se utiliza en repostería para conservar la frescura de frutas, todo tipo de postres, incluyendo tartas, tartaletas, pasteles y pays. Es excelente para darle brillo al pan como acabado final.
Características
Gracias a la capa que forma, protege de la resequedad y oxidación a la fruta, haciendo que conserve su color y apariencia fresca. Puede diluirse en frío con agua o con almíbar de las frutas del 20 al 30% aproximadamente para aplicación sobre pan.
Recomendaciones
- No remover demasiado el producto cuando se aplique, para que no se formen burbujas de aire.
- Evite meter la brocha directamente en el envase y no regrese el sobrante una vez utilizado.
- Consérvese en un lugar fresco y seco.
- Manténgase a temperatura ambiente, bien cerrado después de usarse.
Presentación
- Caja con 10 Mangas de 1 kg. c/u.
- Cubeta de 5 kg. con caducidad de 120 días.