RECETA

PASTEL ABC

Ingredientes:

•  600 g Pan Esponja de vainilla (colores)

RELLENO

• 80 g  Mermelada de frambuesa

CUBIERTA

• 180 g Top Cream® Vainilla Chantilly

DECORACIÓN

• 100 g Top Cream® Vainilla (colores)
• 10 g Ganashe Oscuro
• Color amarillo
• Color azul
• Color rojo
• Color verde
• Color rosa

Procedimiento: 

1. Retirar el sobrante de pan de la parte superior.
2. Cortar el pan en dos partes iguales.
3. Rellenar con mermelada de frambuesa.
4. Colocar la segunda capa de pan.
5. Cubrir el pastel con Top Cream® Vainilla.
6. Decorar el pastel con Top Cream® de colores.
7. Decorar con Ganashe Oscuro.