RECETA

CREPAS DE CAJETA

Ingredientes:

(6 porciones)

• 150 g Harina de trigo
• 5 g Sal
• 10 g Polvo para hornear
• 15 g Azúcar
• 225 g Leche
• 50 g Huevo
• 25 g Mantequilla
• 60 g Ganashe Cajeta Chantilly®

Decoración:

• 46 g Ganashe Cajeta Chantilly®
• 3 g Nuez

Procedimiento:

1. Incorporar todos los ingredientes de la crepa con ayuda de un batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Porcionar y extender sobre una crepera hasta obtener una consistencia ideal.
3. Untar Ganashe Cajeta Chantilly® y doblar por la mitad, untar nuevamente y volver a doblar por la mitad.
4. Decorar con líneas de Ganashe Cajeta Chantilly® y nuez troceada.

Tip: Acompaña el delicioso sabor cajeta con frutas o semillas de tu preferencia.