RECETA

ENSALADA DE AÑO NUEVO

Ingredientes:

• 3 piezas Manzanas verdes
• 1 kg (vasija) Crema Batida Chantilly
• 200 g Yogurt Griego
• 50 g Leche Condensada Chantilly
• 100 g Nuez Troceada
• 100 g Pasas
• 50 g Uvas verdes
• 50 g Uvas moradas
• 100 g Frambuesa
• 100 g Zarzamora
• 100 g Fresa

Procedimiento:

1. Desinfectar las manzanas y las uvas por 10 min.
2. Una vez desinfectada la fruta, las manzanas se pelan y cortan de 1cm aproximadamente y se cortan las uvas por la mitad.
3. En un bowl se coloca la manzana picada, se agrega la Crema Batida Chantilly y se mezcla para después agregar las uvas y volver a mezclar.
4. Una vez mezclado, se agrega el yogurt griego, la Leche Condensada Chantilly y se mezcla nuevamente hasta incorporar.
5. Agregar los frutos rojos a la mezcla.
6. Finalmente se agrega la nuez y las pasas a la mezcla.
7. Una vez incorporado todo, servir.