RECETA

PASTEL CHILE EN NOGADA

Ingredientes:

• 250 g Pan extra húmedo vainilla                   
• 75 g Top Cream® Vainilla color verde oscuro
• 40 g Untable Chocolate y Avellana                      
• 40 g Top Cream® Vainilla                               
• 50 g Abrillantador Natural                                
• 15 g Top Cream® Vainilla                                 
• 35 g Granos de granada                                  

Procedimiento: 

1. Cortar nuestro pan en forma de gota por la mitad.
2. Colocar 40 g de Untable Chocolate y Avellana en forma de espiral y 40 g de Top Cream® Vainilla.                             
3. Cubrir nuestro pastel con 75 g de Top Cream® Vainilla color verde oscuro.
4. Realizar una mezcla homogénea de 50 g de Abrillantador Natural y 15 g de Top Cream® Vainilla montada.
5. Cubrir con nuestra mezcla una parte de nuestra superficie (salseado).
6. Decorar con granos de granada al gusto nuestro pastel.