RECETA

PASTEL RAMO DE AMOR

Ingredientes:

• 850 g  Pan esponja vainilla 1pz 8”
• 650 g Pan esponja vainilla 1pz 6”
• 500 g Top Cream® Vainilla Chantilly
• 180 g Mermelada de fresa
• Flores artificiales
• Hojas de papel oro

Procedimiento:

1. Identificar piezas de pan y cortar por mitad, obteniendo base y tapa.
2. Colocar en base la primera capa de pan y rellenar con Top Cream® Chantilly Vainilla y mermelada de fresa y colocar tapa de pan.
3. Repetir el paso anterior con el pan de 6” y empalmar sobre el pan más grande.
4. Cubrir de manera perfecta la estructura de los panes de manera lisa y uniforme
5. Para decorar, colocar flores artificiales en forma de guía y hojas de papel oro como se observa en la imagen